分类

培养基原料

大豆蛋白胨
大豆蛋白胨

产品说明

大豆蛋白胨:由大豆粕经蛋白酶水解、精制而成,兼具营养均衡、成本适中、无动物源成分的优势,广泛应用于科研、工业及检测场景。大豆蛋白胨通常为淡黄色至棕黄色粉末,易溶于水,水溶液呈弱酸性(pH 6.0-7.0),无异味或轻微豆香味。核心优势:植物源(无动物源成分,避免交叉污染)、氨基酸种类齐全(含 8 种必需氨基酸)、成本低于胰蛋白胨、适用性广(适配多种微生物),可用于多种细菌、霉菌、和真菌的培养,包括但不限于:大肠杆菌、农杆菌、枯草芽孢杆菌、乳杆菌、革兰氏阳性菌(枯草芽孢杆菌、链球菌)、酵母菌、霉菌、放线菌等。总氮(TN)含量占比≥10.2%,氨基氮(AN)占比≥2.5%。


品规格


货号
规格
目录价
CM0031S-02
500g
200

产品内容


装名称
包装含量
保存条件
保存时间
大豆蛋白胨 1瓶 室温干燥 24个月


产品组分与配方



产品组分
数值
产品信息
外观、参数
Total nitrogen
>= 10.2%
外观
Straw powder

Amino nitrogen

>= 2.5%
颜色
淡黄色
Sodium chloride < 0.40%
Absorbance 450nm
0.017
Nitrite 0 总活菌数 < 7000 cfu/g
Traces of tryptophan 0.28-0.30% 溶解度 易溶解
Moisture/ 水分 <= 6.0% Glucose <= 0.01%
Ash/ 灰分 <= 15.0% Lactose <= 0.001%

PH值( 25°C) 6.5±0.5


使用方法


按需要量称取一定的大豆蛋白胨,本产品易溶于水,溶解度约3.5%,当溶解高浓度的大豆蛋白胨会降低溶液澄清度,但不影响微生物生长速率;色氨酸含量较高,适合对色氨酸需求高的微生物培养,在121度高温灭菌20分钟后,液体颜色会变成淡黄色/深黄色。


注意事项


1.若发现有严重吸潮现象,停止使用或酌情增加用量。


品规格


货号
规格
目录价
CM0031S-02
500g
200

产品内容


装名称
包装含量
保存条件
保存时间
大豆蛋白胨 1瓶 室温干燥 24个月


产品组分与配方



产品组分
数值
产品信息
外观、参数
Total nitrogen
>= 10.2%
外观
Straw powder

Amino nitrogen

>= 2.5%
颜色
淡黄色
Sodium chloride < 0.40%
Absorbance 450nm
0.017
Nitrite 0 总活菌数 < 7000 cfu/g
Traces of tryptophan 0.28-0.30% 溶解度 易溶解
Moisture/ 水分 <= 6.0% Glucose <= 0.01%
Ash/ 灰分 <= 15.0% Lactose <= 0.001%

PH值( 25°C) 6.5±0.5


使用方法


按需要量称取一定的大豆蛋白胨,本产品易溶于水,溶解度约3.5%,当溶解高浓度的大豆蛋白胨会降低溶液澄清度,但不影响微生物生长速率;色氨酸含量较高,适合对色氨酸需求高的微生物培养,在121度高温灭菌20分钟后,液体颜色会变成淡黄色/深黄色。


注意事项


1.若发现有严重吸潮现象,停止使用或酌情增加用量。